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結束牛車水的行程之後

因為大叔想吃肉骨茶

所以我們還是來松發報到(即使洋裝拉鍊已經快爆開)

 

說到肉骨茶,也是來新加坡必吃的一樣美食

基本上就是加入各種香料跟草藥的排骨湯

如果你在google上搜尋的話

應該十篇有九篇都是推薦松發肉骨茶

本來我對肉骨茶也是有點怕怕

因為之前吃過是有加一點酒調味(或是很重的中藥味)

可我本身很討厭食物有酒味...所以對肉骨茶的期待度就soso

沒想到吃過之後完全推翻既定印象

 

相關資訊請參考官網:松發肉骨茶 

地址:11 New Bridge Rd  Singapore 059383

地鐵搭到克拉碼頭站走E出口

出來後就在對面唷

營業時間:7:00-21:30(最後點餐21:15)

每週一公休

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後來開了一家分店

就在旁邊而已

不要懷疑他是不是仿的啦~

 分店營業時間:11:00-21:45(最後點餐21:30)

每週一公休

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我們到的時候還有位置

就等服務生帶位入座

 

菜單長這樣

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這時我還是飽到不行(感覺吃口肉就會吐出來的那種飽)

所以就讓大叔點

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雖然沒有排隊

不過人還是很多呢

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最後點了一份肉骨茶跟一份燙青菜

兩個人點這樣竟然沒問題,讓我有點小驚訝XD

總共是9.9塊

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肉的部分很妙

因為他看起來很乾

但吃起來很嫩,很有味道(大叔邊吃邊嚷嚷著好好吃)

點餐時服務生有問我們需不需要點飯

因為怕吃不下就沒點

後來發現鄰桌幾乎每人都有點飯,然後把飯加入湯裡吃

後來喝到湯馬上明白為什麼:因為鹹嘛

不過我自己覺得直接喝也是可以的拉,而且不油膩

湯喝起來有點胡椒味,不過湯裡沒看到胡椒粒,而且胡椒味道一下子就不見了

完全是提味而已

對我這種討厭吃胡椒的人來說,超棒

 

一下子就把肉吃光光

DSC03080.JPG \

燙青菜就普普

忘記是點什麼菜,吃起來有點像大陸妹(苦苦)

加上調味的醬油跟台灣的不一樣

還是喜歡加一點肉燥的燙青菜

 

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外面也有座位

也看到不少阿兜仔來用餐

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幾乎每桌都會點飲料

推薦可以喝看看薏米水,就是我們說的薏仁水(說薏仁水他們也是懂的啦)

喝起來有點像是薏仁漿

個人覺得還不錯大家可以試看看

 

另外也可以買看看他們的肉骨茶香料包

一盒22塊(10包)

不知道煮出來是不是一模一樣的味道就是了

 

 

避掉午晚餐時段比較不需要排隊喔

 DSC03083.JPG  

 

另外兩間也滿有名的肉骨茶是黃亞細肉骨茶&發起人肉骨茶

黃亞細分店比較多間

有機會也可以吃看看喔

 

 

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • Lydia
  • 我愛薏米水,解渴又清爽,喝不膩
  • 真的好好喝阿~:)))

    吉魯魯 於 2014/09/11 17:21 回覆

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